ວິທີການແຕ່ງກິນ Basbousah ແລະວິທີການກະກຽມ Basbousah ໂດຍຂັ້ນຕອນ

ຂ້ອຍຈະເຮັດ Basbousa ໄດ້ແນວໃດ?

• Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ.
• ຕີໄຂ່ 4 ໜ່ວຍໃນໂຖໃຫຍ່ຈົນກ້ຽງ.
• ຕື່ມຈອກ້ໍາຕານແລະ whisk ປະສົມຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
• ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກແລະປະສົມສ່ວນປະກອບໃຫ້ດີ.
• ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ 2 ຈອກຂອງ flour ກັບ XNUMX ບ່ວງກາເຟຂອງເຊື້ອລາແລະ pinch ຂອງເກືອ.
• ຄ່ອຍໆຕື່ມສ່ວນປະສົມແຫ້ງໃຫ້ກັບປະສົມທີ່ຜ່ານມາ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົນກ່ວາ dough ກ້ຽງແມ່ນສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
• ຖອກແປ້ງໃສ່ຖາດສີ່ຫຼ່ຽມສີ່ຫຼ່ຽມທີ່ມີນໍ້າມັນມັນເບີ.
• ເອົາຖາດເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບແລະປະໄວ້ 20-25 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ basbousah ປ່ຽນເປັນສີທອງອ່ອນໆ.
• ຫຼັງຈາກ basbousah ໄດ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນ, ມັນສາມາດຖືກຕັດອອກເປັນສີ່ຫລ່ຽມແລະປະດັບດ້ວຍຢານ້ໍາຫຼື້ໍາຕານແປ້ງ.
• ເພີດເພີນໄປກັບ basbousah delicious ກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ.

ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າເພື່ອທົດລອງສູດ basbousah ທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍໃຊ້ຢາສະຫມຸນໄພ, pistachios ຫຼື raisins ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຊບ.
ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະແບ່ງປັນ Basbousah ແຊບໆກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກແລະເພີດເພີນກັບຊ່ວງເວລາທີ່ມີຄວາມສຸກກັບພວກເຂົາ.

ສ່ວນປະກອບພື້ນຖານສໍາລັບ basbousa

• Basbousah ປະກອບດ້ວຍກຸ່ມຂອງສ່ວນປະກອບພື້ນຖານທີ່ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າຫນົມຫວານນີ້ລົດຊາດແຊບແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ.
• إليكم قائمة بأهم المكونات التي تستخدم في تحضير البسبوسة:.

• Semolina: Semolina ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນ Basbousah, ຍ້ອນວ່າມັນເປັນປະເພດແປ້ງທີ່ດີແລະຫຍາບທີ່ເຮັດຈາກເຂົ້າສາລີ.
  Semolina ເສີມຂະຫຍາຍໂຄງສ້າງຂອງ basbousah ແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີໂຄງສ້າງທີ່ແຊບແລະ crunchy.
• ້ໍາຕານ: ້ໍາຕານໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ dough ເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານໃຫ້ກັບ basbousah.
  ປະລິມານ້ໍາຕານສາມາດປັບໄດ້ຕາມຄວາມປາຖະຫນາສ່ວນບຸກຄົນສໍາລັບລະດັບຄວາມຫວານທີ່ເຫມາະສົມ.
• ມັນເບີ: ມັນເບີຖືກເພີ່ມເພື່ອເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະລົດຊາດໃຫ້ກັບ basbousah.
  ມັນເບີຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ semolina ຈືນແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງມັນ.
• Almonds: almonds roasted crunchy ແລະ delicious ເປັນນອກຈາກນັ້ນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງ Basbousah.
  ມັນໄດ້ຖືກຈັດໃສ່ໃນ dough ກ່ອນທີ່ຈະ baked ໃນເຕົາອົບເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ປະເສີດແລະໂຄງສ້າງທີ່ໂດດເດັ່ນ.
• ຜົງແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານ: ້ໍາຕານແປ້ງແລະຢານ້ໍາ້ໍາຕານມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຕົກແຕ່ງ Basbousah.
  ້ໍາຕານແປ້ງແມ່ນ sprinkled ທີ່ສວຍງາມຢູ່ເທິງຂອງ basbousah, ແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍນ້ໍາເຊື່ອມເພື່ອເພີ່ມຄວາມຫວານແລະລົດຊາດ.

• ດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍທີ່ ໜ້າ ອັດສະຈັນເຫຼົ່ານີ້, Basbousah ກາຍເປັນຂອງຫວານທີ່ບໍ່ສາມາດຕ້ານທານໄດ້, ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ແຊບແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນ desserts ທີ່ມີຊື່ສຽງແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນໂລກແຂກອາຫລັບ.

ວິທີການກະກຽມ Basbousah ໂດຍຂັ້ນຕອນ

• Basbousa ຖືກພິຈາລະນາເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງອາຣັບທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແລະມັນຖືກກະກຽມຢູ່ເຮືອນ.
• إليك طريقة تحضير البسبوسة خطوة بخطوة:.

1. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາເຊນຊຽດ, ແລະຊື້ຈອກວັດແທກຂະຫນາດກາງ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມ semolina 2 ຈອກ (sifted bran) ກັບ 1.5 ຈອກ້ໍາຕານແລະ½ບ່ວງກາເຟຂອງຜົງອົບ.
3. ຕື່ມເນີຍລະລາຍ 200 ກຣາມ ແລະນົມເນີຍເຄິ່ງຈອກໃສ່ໂຖປັດສະວະ, ຈາກນັ້ນຕີສ່ວນປະກອບດ້ວຍປາຍນິ້ວມືຂອງທ່ານຈົນເຂົ້າກັນ.
4. ໃຊ້ບ່ວງເພື່ອຖູສ່ວນປະສົມໃສ່ຖາດສີ່ຫຼ່ຽມຍາວ, ຈາກນັ້ນໃຊ້ບ່ວງໄມ້ໃຫ້ກ້ຽງ.
5. ເອົາຖາດໃສ່ເຕົາອົບທີ່ຮ້ອນກ່ອນ, ແລະປະໄວ້ 30-40 ນາທີ, ຈົນກ່ວາ basbousah ເປັນສີນ້ໍາຕານທອງແລະສີທອງຢູ່ເທິງສຸດ.
6. ກະກຽມຢານ້ໍາໃນໂຖປັດສະວະອື່ນໂດຍການປະສົມ້ໍາຕານ 2 ຈອກກັບນ້ໍາ 2 ຈອກ, ແລະທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
7. ຫຼັງຈາກ basbousah ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຄ່ອຍໆຖອກຢານ້ໍາໃສ່ມັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຢານ້ໍາໄດ້ຖືກແຈກຢາຍດີຢູ່ເທິງຫນ້າ.
8. ປ່ອຍໃຫ້ basbousah ເຢັນຢ່າງສົມບູນແລະດູດນ້ໍາຢານ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດມັນເປັນສີ່ຫລ່ຽມຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຮູບສີ່ຫລ່ຽມ.
9. ຮັບໃຊ້ basbousah ໃນຈານຮັບໃຊ້, ແລະມັນສາມາດຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກພ້າວທີ່ຂົມຂື່ນຫຼືຂີ້ເທົ່າຂອງໄຄຕາມຄວາມຕ້ອງການ.

• ມັນຄວນຈະສັງເກດວ່າການກະກຽມຂອງ basbousah ສາມາດຖືກດັດແປງຕາມລົດຊາດສ່ວນບຸກຄົນແລະສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່.
• ສູດນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະຮັບໃຊ້ປະຊາຊົນຈໍານວນທີ່ເຫມາະສົມ.

ຄໍາແນະນໍາທີ່ສໍາຄັນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບ basbousa ທີ່ສົມບູນແບບ

• ວັດແທກສ່ວນປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງ: ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າວັດແທກສ່ວນປະກອບຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມສູດ.
  ຈໍານວນ້ໍາຕານ, ແປ້ງແລະມັນເບີຈະຕ້ອງແນ່ນອນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ສົມບູນແບບ.
• ໃຊ້ຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ເຫມາະສົມກັບ dough ຂອງທ່ານ: ທ່ານສາມາດບັນລຸໄດ້ໂດຍການຄ່ອຍໆເພີ່ມໄຂ່ເຂົ້າໄປໃນ dough ທຸບຕີຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນອ່ອນແລະອ່ອນ.
• ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຕົາອົບໄດ້ຮັບຄວາມຮ້ອນດີ: ກ່ອນທີ່ຈະວາງ dough ໃນເຕົາອົບ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ຖືກ preheated ດີເພື່ອຮັບປະກັນການອົບໄດ້ຕະຫຼອດແລະຖືກຕ້ອງ.
• ຕາກໃຫ້ແຫ້ງດີ: ຫຼັງຈາກອົບ basbousah, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາມັນອອກຈາກ mold.
  ວາງພວກມັນໃສ່ບ່ອນເຮັດຄວາມເຢັນໃຫ້ແຫ້ງໝົດ ກ່ອນທີ່ຈະເອົານ້ຳຢາໃສ່.
• ຖອກຢານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ basbousah: ຫຼັງຈາກທີ່ basbousah ແຫ້ງຫມົດແລ້ວ, ຄ່ອຍໆຖອກຢານ້ໍາຮ້ອນໃສ່ມັນ.
  ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບີບຢານ້ໍາໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວ basbousah ເພື່ອໃຫ້ມັນດູດຊຶມໄດ້ດີ.

• ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ basbousah ຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະຄວາມຊັດເຈນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ສົມບູນແບບ.
• ເພີດເພີນກັບການເຮັດ basbousah ທີ່ສົມບູນແບບເພື່ອເພີດເພີນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນຂອງທ່ານ.

ວິທີການຕົກແຕ່ງແລະນໍາສະເຫນີ Basbousah

• Basbousa ເປັນຂອງຫວານທີ່ແຊບນົວທີ່ຫຼາຍຄົນມັກ.
• إليك بعض الأفكار التي يمكن أن تستوحي منها:.

1. ການຕົບແຕ່ງຊັອກໂກແລັດ: ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊັອກໂກແລັດ melted ເພື່ອ decorate basbousah ໃນຮູບຮ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຊັ່ນ: ດອກຫຼືວົງ.
   ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ຮູບ granola ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງເປັນ garnish ສຸດຊັອກໂກແລດ, ເພື່ອເພີ່ມການສໍາພັດຂອງສີແລະລົດຊາດ.
2. ມັນເບີທີ່ລະລາຍ ແລະ ນ້ຳຕານຜົງ: ເນີຍໃຫ້ລະລາຍ ແລະ ຕື່ມນ້ຳຕານຜົງ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ປະສົມກັນໄດ້ງ່າຍ.
   ກະຈາຍສ່ວນປະສົມໃຫ້ທົ່ວພື້ນຜິວຂອງ basbousah ແລະຕົບແຕ່ງມັນໂດຍໃຊ້ເງິນຫຼືໄມ້ໄຄ່ອາຫານ.
   ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ pinch ຂອງ saffron ຫຼື cinnamon ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມ.
3. ເພີ່ມ raspberries ຫຼື cranberries: ຫມາກໄມ້ທີ່ສົດຊື່ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຕົກແຕ່ງ basbousah.
   ຕັດໝາກໄມ້ຕາມລະດູການ ຫຼື ໝາກໄມ້ບາງໆ ແລະ ວາງໃສ່ຈານຮັບປະທານ, ຈາກນັ້ນວາງ basbousah ໄວ້ເທິງ.
   ນີ້ຈະເພີ່ມການສໍາພັດຂອງສີແລະລົດຊາດສົດ.
4. ໃຊ້ຄຣີມສົດ: ເຮັດໃຫ້ປະສົບການການຮັບໃຊ້ Basbousah ຟຸ່ມເຟືອຍຂຶ້ນໂດຍການເພີ່ມຄຣີມສົດໃນຈານຮັບໃຊ້.
   ທາສີຄີມດ້ວຍການສໍາຜັດສໍາເລັດຮູບຂອງຜົງໂກໂກ້ຫຼືຊິບຊັອກໂກແລັດທີ່ຂົມເພື່ອເນັ້ນຄວາມງາມຂອງມັນ.

• ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເລືອກທີ່ຈະຕົກແຕ່ງແລະຮັບໃຊ້ basbousah ແນວໃດ, ຮອຍຍິ້ມຄວນເປັນອົງປະກອບທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາທີ່ສຸດ.
• ສ້າງສັນ ແລະ ລອງໃຊ້ຮູບຮ່າງ ແລະວິທີໃໝ່ໆເພື່ອເພີ່ມຄວາມສຳຜັດສ່ວນຕົວໃຫ້ກັບການກະທຳທີ່ໜ້າຮັກເຫຼົ່ານີ້.

ສູດ Basbousa ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ

• Basbousa ເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນໂລກແຂກອາຫລັບແລະຖືວ່າເປັນຫນຶ່ງຂອງຫວານ favorite ຂອງທຸກຄົນ.
• إذا كنت ترغب في تجربة وصفات بسبوسة مختلفة بنكهات متنوعة، فإليك بعض الأفكار:.

• Date Basbousa: ສູດນີ້ແມ່ນດີເລີດສໍາລັບຄົນຮັກວັນທີ, ດ້ວຍໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີກິ່ນຫອມ.
  ວັນທີ mashed ສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະຍັງໃຊ້ເປັນການຕື່ມຂໍ້ມູນພາຍໃນ.
• ຊັອກໂກແລັດ Basbousa: ຖ້າທ່ານເປັນຄົນມັກຊັອກໂກແລັດ, ສູດນີ້ຈະດີເລີດສໍາລັບທ່ານ.
  ໂກໂກ້ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ dough ແລະຊອດໂກເລດທີ່ອຸດົມສົມບູນສາມາດກະກຽມເຊັ່ນດຽວກັນເພື່ອ decorate basbousah.
• Almond Basbousah: ການນໍາໃຊ້ almonds ໃນສູດ Basbousah ເພີ່ມລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຊບ.
  ໝາກຖົ່ວດິນສາມາດໃຊ້ເປັນການຕື່ມໃສ່ໃນ basbousah, ຫຼືທ່ານສາມາດປະດັບມັນດ້ວຍຕ່ອນຂອງ almonds roasted.
• Vanilla Basbousah: Vanilla Basbousah ເປັນສູດຄລາສສິກແລະເປັນທີ່ນິຍົມ.
  ສານສະກັດຈາກ vanilla ສາມາດເພີ່ມໃສ່ແປ້ງເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະແຊບ.
• Fruity Basbousah: ສ້າງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ Basbousah ໂດຍການເພີ່ມຕ່ອນຫມາກໄມ້ທີ່ທ່ານມັກ, ເຊັ່ນ: ສະຕໍເບີຣີ, kiwi, ຫມາກນັດ, ຫຼືຫມາກໄມ້ແຫ້ງ.
  ຫມາກໄມ້ຈະເພີ່ມຄວາມສົ້ມແລະຄວາມຫວານໃຫ້ກັບ basbousah ແລະເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ.
• ກາເຟ Basbousah: ສໍາລັບຜູ້ທີ່ມັກກິນ Basbousah ກັບຈອກກາເຟ, ຜົງກາເຟສາມາດໃສ່ແປ້ງແລະນ້ໍາກາເຟສາມາດກະກຽມເພື່ອປະດັບ Basbousah.

ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສວ່າສູດ basbousah ທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ຫລາກຫລາຍຈະໃຫ້ປະສົບການທີ່ແຊບແລະມ່ວນຊື່ນ.
ທ່ານສາມາດກິນກັບຄອບຄົວແລະຫມູ່ເພື່ອນໃນໂອກາດຕ່າງໆຫຼືຮັບໃຊ້ມັນເປັນຂອງຫວານພິເສດໃນການຕ້ອນຮັບ.
ເພີດເພີນກັບການກະກຽມແລະກິນມັນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ທ່ານມັກ!

ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ basbousah ກັບນົມ?

Basbousa ກັບນົມສາມາດກະກຽມໄດ້ງ່າຍດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນເຮືອນຄົວ.
ຂອງຫວານນີ້ມີລັກສະນະເປັນໂຄງສ້າງອ່ອນໆແລະລົດຊາດທີ່ແຊບ.
Basbousah ກັບນົມແມ່ນຫນຶ່ງໃນປະເພດທີ່ນິຍົມຂອງ basbousah ໃນ Levant ແລະອີຢິບ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກກະກຽມໂດຍໃຊ້ນົມສົ້ມເປັນຫນຶ່ງໃນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນ dough basbousah.
ເພື່ອກະກຽມມັນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງປະສົມນ້ ຳ ຕານ, ນົມ, ghee ແລະນ້ ຳ ເຜິ້ງນ້ ຳ ຕານໃນໂຖປັດສະວະ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, semolina, ຜົງອົບ, ແລະຫມາກພ້າວຖືກປະສົມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມແຫ້ງໃສ່ສ່ວນປະກອບຂອງແຫຼວແລະປະສົມໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
ຖາດຂະຫນາດກາງຖືກກະກຽມແລະໃສ່ນໍ້າມັນດ້ວຍມັນເບີຫຼື tahini ແຫຼວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມ basbousah ແມ່ນຖອກໃສ່ຖາດແລະປະດັບດ້ວຍຕ່ອນ almond ຫຼື pistachio ຕາມທີ່ຕ້ອງການ.
ປະສົມດັ່ງກ່າວຕ້ອງໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມແລະປະໄວ້ກັບການຫມັກສໍາລັບຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນໄດ້ຖືກ baked ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 25 ນາທີ, ແລະໃບຫນ້າຂອງມັນແມ່ນ browned ແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກພ້າວ.
ການຫຼຸດລົງແມ່ນວາງໃສ່ basbousa ຮ້ອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຖືກຕັດແລະຮັບໃຊ້ໃນຖ້ວຍ.
Basbousa ກັບນົມສາມາດກິນເປັນອາຫານໄວຫຼືຮັບໃຊ້ໃນໂອກາດແລະວັນພັກທີ່ມີຈອກກາເຟຕວກກີ.

ພວກເຮົາເອົາຢານ້ໍາໃສ່ basbousah ເຢັນຫຼືຮ້ອນບໍ?

• ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມ basbousah, ຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນເກີດຂື້ນວ່າຢານ້ໍາຄວນໃສ່ກັບ basbousah ເຢັນຫຼືຮ້ອນ.
• ນອກຈາກນັ້ນ, ຢານ້ໍາຮ້ອນດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນ basbousah ໄດ້ດີກວ່າ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະແຊບ.

ຂ້ອຍຈະເຮັດ Basbousa ກັບນົມສົ້ມໄດ້ແນວໃດ?

• ຖ້າທ່ານຕ້ອງການລອງເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ແຊບແລະສຸຂະພາບໃນເວລາດຽວກັນ, ການເຮັດ Basbousa ກັບນົມສົ້ມແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບ.
• إليك خطوات بسيطة لصنع بسبوسة بالزبادي:.

• ປະສົມນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ, ນໍ້າຕານແລະ vanilla ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບປະສົມເປັນເອກະພາບ.
• ຄ່ອຍໆຕື່ມ semolina ເຂົ້າໄປໃນສ່ວນປະສົມແລະປະສົມກັນຈົນກ່ວາປະສົມ.
• ເອົາສ່ວນປະສົມປະໄວ້ສອງສາມນາທີເພື່ອໃຫ້ semolina ອ່ອນລົງແລະດູດຊຶມຂອງແຫຼວ.
• ເອົາຊອດໄຟໃສ່ໄຟປານກາງ ແລະຕື່ມນ້ຳມັນໃສ່.
• ຖອກເຄື່ອງປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນແຕ່ງກິນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາຈົນກ່ວາ semolina ໄດ້ອ່ອນລົງແລະພື້ນຖານ basbousah ປະສົມກັນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
• ຫຼັງຈາກທີ່ປະສົມໄດ້ເຢັນຫມົດ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຮູບຮ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
• ຮັບໃຊ້ basbousah ທີ່ແຊບຊ້ອຍກັບນົມສົ້ມໃສ່ຈານຮັບໃຊ້ແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍຫມາກຖົ່ວແລະຢານ້ໍາຫຼືນໍ້າເຜິ້ງທີ່ທ່ານມັກ.

• ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບ basbousa ນົມສົ້ມທີ່ແຊບຊ້ອຍເປັນຂອງຫວານຄອບຄົວຫຼືອາຫານເບົາທີ່ສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ໃນໂອກາດຕ່າງໆ.
• استمتع بتجربة صنع البسبوسة الصحية وشاركها مع أحبائك!.

ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ basbousah ອ່ອນ?

• Basbousah ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເຂົ້າຫນົມຫວານພື້ນເມືອງທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນອາຫານອາຣັບ.

• ຄຸນນະພາບຂອງ semolina: semolina ແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍໃນການກະກຽມ basbousah, ແລະມັນມັກໃຊ້ semolina ທີ່ດີແລະສອດຄ່ອງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນອ່ອນໆ.
  ຄວາມສາມາດຂອງ Semolina ໃນການດູດຊຶມຂອງແຫຼວແລະນໍ້າມັນຊ່ວຍຮັກສາໂຄງສ້າງທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງມັນ.
• Sherbet: Sherbet ແມ່ນນໍ້າຫວານທີ່ຖອກໃສ່ basbousah ຫຼັງຈາກເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ.
  ການນໍາໃຊ້ sherbet ອົບອຸ່ນແລະເປັນເອກະພາບແມ່ນຫນຶ່ງໃນປັດໃຈສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ປະກອບສ່ວນໃຫ້ຄວາມລຽບແລະຄວາມອ່ອນໂຍນທີ່ໂດດເດັ່ນ.
  Sherbet ອາດຈະປະກອບດ້ວຍການປະສົມປະສານຂອງສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາດອກໄມ້, ຫຼືສານສະກັດຈາກດອກກຸຫລາບແລະ zest ຫມາກນາວ.
• ວິທີການປະສົມ: ການປະສົມ dough ຢ່າງຖືກຕ້ອງແຈກຢາຍສ່ວນປະກອບຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະຮັບປະກັນໂຄງສ້າງຂອງ basbousah.
  ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຕີໄຂ່ໃຫ້ດີແລະປະສົມກັບນ້ ຳ ຕານຈົນກ່ວາພວກມັນອ່ອນແລະ fluffy.
  ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ຄ່ອຍໆຕື່ມມັນເບີທີ່ລະລາຍແລະນົມແຫຼວເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ລຽບແລະອ່ອນ.
• ເວລາອົບ: ຄວາມອ່ອນຂອງ basbousah ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກເວລາທີ່ມັນຖືກອົບໃນເຕົາອົບ.
  ເມື່ອປຸງແຕ່ງເປັນເວລາດົນນານ, ມັນອາດຈະແຫ້ງ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະແຕ່ງກິນ basbousah ຈົນກ່ວາເທິງຈະສຸກແລະເປັນສີທອງໂດຍບໍ່ສູນເສຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງມັນ.
• ການຍື່ນສະເຫນີ: ແນະນໍາໃຫ້ຮັບໃຊ້ basbousah ທັນທີຫຼັງຈາກທີ່ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບແລະຖອກນ້ໍາຢານ້ໍາອຸ່ນໃສ່ມັນ.
  ນີ້ຮັບປະກັນວ່າ sherbet ໄດ້ຖືກດູດຊຶມເຂົ້າໄປໃນ dough ແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນໂຍນພິເສດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນໂຍນແລະແຊບຫຼາຍ.
• ການ​ກະ​ກຽມ​ທີ່​ດີ​: ການ​ເອົາ​ໃຈ​ໃສ່​ກັບ​ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຕ່າງໆ​ເປັນ​ສິ່ງ​ສໍາ​ຄັນ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໄດ້ basbousah ອ່ອນ​.
  ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະລະມັດລະວັງໃນການວັດແທກສ່ວນປະກອບ, ປະຕິບັດຕາມລໍາດັບທີ່ແນ່ນອນຂອງຂັ້ນຕອນ, ແລະກໍານົດອຸນຫະພູມເຕົາອົບຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
  ທັງຫມົດຂອງປັດໃຈເຫຼົ່ານີ້ຮ່ວມກັນຈະປະກອບສ່ວນເພື່ອເຮັດໃຫ້ basbousah ອ່ອນແລະມີລົດຊາດ.

ຂ້ອຍຈະເຮັດ sorbet Basbousa ໄດ້ແນວໃດ?

• Basbousa sherbet ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຂອງຫວານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນໂລກແຂກອາຫລັບ, ແລະເປັນທີ່ຮັກແພງຂອງຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍຄືກັນ.
• إذا كنت ترغب في تحضير هذا الحلو الشهي في منزلك، فإليك خطوات بسيطة لعمل شربات البسبوسة:.

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ກະກຽມ basbousah ອ່ອນແລະ delicious.
   ທ່ານສາມາດຊື້ basbousah ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດຫຼືເຮັດຂອງທ່ານເອງໂດຍໃຊ້ wheat ດິນ, semolina, ້ໍາຕານ, ນົມສົ້ມ, ແລະມັນເບີ.
   ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສູດສະເພາະເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຕ້ອງການ.
2. ຫຼັງຈາກ basbousah ແມ່ນກຽມພ້ອມ, sherbet ຄວນໄດ້ຮັບການກະກຽມ.
   Sherbet ມັກຈະປະກອບດ້ວຍສ່ວນປະສົມຂອງ້ໍາຕານ, ນ້ໍາ, ແລະນາວ.
   ທ່ານ​ສາ​ມາດ​ປັບ​ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ​ຂອງ​້​ໍ​າ​ຕານ​ແລະ​ນາວ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ສ່ວນ​ບຸກ​ຄົນ​ຂອງ​ທ່ານ​ເພື່ອ​ໃຫ້​ໄດ້​ຮັບ​ຄວາມ​ສົມ​ດູນ​ທີ່​ສົມ​ບູນ​ແບບ​ຂອງ​ລົດ​ຊາດ​.
3. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການເອົານໍ້າຕານ ແລະ ນໍ້າໃສ່ໝໍ້ຄ້າງໄຟໃສ່ໄຟປານກາງ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນຈົນນໍ້າຕານລະລາຍໝົດ ແລະ ເປັນນໍ້າເຊື່ອມທີ່ຫນາ.
4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຄ່ອຍໆຕື່ມນ້ໍານາວແລະສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາສ່ວນປະກອບທັງຫມົດປະສົມກັນແລະ sherbet ສົ້ມສົດຊື່ນໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ.
5. ເອົາ sherbet ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ.
6. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນເວລາທີ່ຈະຕິດຕັ້ງ.
   ເອົາ basbousah sherbet ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນ, ກວ້າງແລະຖອກແກະທີ່ແຊບໆລົງໃສ່ມັນ.
7. ອອກຈາກ basbousah ສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາເຊື່ອມກາຍເປັນອ່ອນແລະແຊບ.
8. Basbousa ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ທ່ານສາມາດ garnish ມັນດ້ວຍແກ່ນ roasted ເຊັ່ນ almonds ແລະ pistachios.

ຂ້ອຍຈະເຮັດໃຫ້ Basbousah ບວມໄດ້ແນວໃດ?

• Basbousa ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຂົ້າຫນົມຫວານຕາເວັນອອກທີ່ແຊບທີ່ສຸດ, ແລະມັນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຫຼາຍວັດທະນະທໍາອາຫລັບ.
• إذا كنت ترغب في جعل البسبوسة الخاصة بك منتفخة ولذيذة، فيمكنك اتباع بعض النصائح البسيطة التالية:.

1. ໃຊ້ໂຄງສ້າງທີ່ຖືກຕ້ອງ: ໂຄງສ້າງຂອງ basbousah ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະ puffy.
   ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແປ້ງ semolina ລະອຽດຫຼືປະສົມຂອງ semolina ແລະທາດແປ້ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ໂຄງສ້າງທີ່ຖືກຕ້ອງນີ້.
2. ການເລືອກເຊື້ອລາທີ່ຖືກຕ້ອງ: ການເພີ່ມເຊື້ອລາເຂົ້າໃນສ່ວນປະສົມຂອງ basbousah ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນລະເບີດ ແລະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນບວມຫຼາຍຂຶ້ນ.
   ເຊື້ອລາແຫ້ງຫຼືສົດສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍຂຶ້ນກັບຄວາມພ້ອມ, ແລະແນະນໍາໃຫ້ກະຕຸ້ນມັນໃນນ້ໍາອຸ່ນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມມັນເຂົ້າໄປໃນ dough.
3. ການວັດແທກສ່ວນປະກອບທີ່ຖືກຕ້ອງ: ທ່ານຄວນເອົາໃຈໃສ່ກັບຄວາມສົມດຸນຂອງສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນສູດ basbousah.
   ໃຊ້ປະລິມານນໍ້າຕານ, ມັນເບີ, ນົມ, ແລະໄຂ່ທີ່ຖືກຕ້ອງແລະຖືກວັດແທກ, ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ເຫມາະສົມແລະ puffiness.
4. ການນໍາໃຊ້ວິທີການອົບທີ່ຖືກຕ້ອງ: ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ basbousa puffy, ມັນຄວນຈະ baked ໃນເຕົາອົບ preheated ໃນອຸນຫະພູມສູງ.
   ມັນຍັງແນະນໍາໃຫ້ອົບ basbousah ໃນ mold ຮອບເລິກເພື່ອໃຫ້ມັນມີພື້ນທີ່ພຽງພໍໃນການຂະຫຍາຍຕົວ.
5. ເພີ່ມຢານ້ໍາ: ຫຼັງຈາກການກະກຽມແລະອົບ basbousah, ນ້ໍານ້ໍາຮ້ອນແມ່ນເພີ່ມໃສ່ເທິງຂອງມັນ.
   ຢານ້ໍາຍັງສາມາດຖືກຕື່ມໃສ່ໃນຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍ perforated ໃນ basbousah ເພື່ອຮັບປະກັນການດູດຊຶມທີ່ດີກວ່າແລະໃຫ້ມັນມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນແລະນ້ໍາ.

• ໂດຍການນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະບັນລຸຜົນໄດ້ຮັບທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະ basbousah ຂອງທ່ານຈະ fluffy ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະ drenched ໃນນ້ໍາຢານ້ໍາ delicious.
• ເພີດເພີນກັບປະສົບການຂອງການກະກຽມ Basbousah ແລະຮັບໃຊ້ມັນໃຫ້ຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍຄວາມພາກພູມໃຈແລະຄວາມຫມັ້ນໃຈ.

ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າ basbousah ໄດ້ໄປຈາກໃຕ້?

ການທົດສອບຄວາມສົມບູນຂອງ basbousah ແມ່ນວຽກງານທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຮັກຂອງຫວານແລະຕ້ອງການທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງມັນໂດຍບໍ່ມີຂໍ້ບົກພ່ອງໃດໆ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການບາງຢ່າງທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າ basbousah ແມ່ນແຕ່ພາຍໃຕ້:

1. Basbousah ແມ່ນຂຶ້ນກັບການໄດ້ຮັບສີທີ່ສວຍງາມແລະແມ້ກະທັ້ງສີທອງຢູ່ດ້ານເທິງແລະດ້ານຂ້າງ.
   ດັ່ງນັ້ນ, ກວດເບິ່ງ basbousah ແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນໄດ້ຮັບສີທອງທີ່ຕ້ອງການ.
2. ໃຊ້ຟັກໄມ້ເພື່ອທົດສອບຄວາມສຳເລັດຂອງ basbousah.
   ຄ່ອຍໆໃສ່ໄມ້ເຂົ້າໄປໃນ basbousah ຈາກດ້ານເທິງຫາດ້ານຕ່ໍາ, ແລະລະວັງການຕໍ່ຕ້ານທີ່ທ່ານອາດຈະພົບ.
   ຖ້າໄມ້ອອກມາສະອາດແລະແຫ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ basbousah ແມ່ນເຮັດຢ່າງສົມບູນ.
3. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ພັດລົມເພື່ອທົດສອບ basbousah ສໍາລັບຄວາມສົມບູນ.
   ຫັນພັດລົມຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ basbousah ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບສອງສາມນາທີ.
   ຖ້າ basbousah ແມ່ນຮາບພຽງຢູ່, ທ່ານຈະພົບວ່າພັດລົມຄ່ອຍໆຫາຍໄປຢູ່ເທິງສຸດຂອງ basbousah.
4. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບເວລາທີ່ຕ້ອງການໃນການອົບ basbousah ຕາມສູດທີ່ໃຊ້.
   ທ່ານຕ້ອງສັງເກດເບິ່ງ basbousah ຢ່າງລະອຽດໃນລະຫວ່າງຂະບວນການອົບເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນບໍ່ປ່ຽນເປັນສີນ້ໍາຕານ.

ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາການທົດລອງແລະປະສົບການບາງຢ່າງເພື່ອບັນລຸຄວາມແປທີ່ສົມບູນແບບຂອງ basbousah ຢູ່ດ້ານລຸ່ມ.
ໃຊ້ຄໍາແນະນໍາເຫຼົ່ານີ້ແລະພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກວ່າທ່ານຈະໄດ້ຮັບຜົນທີ່ຕ້ອງການ.
ຈືຂໍ້ມູນການ, basbousah ຮາບພຽງແລະແຊບແມ່ນມີມູນຄ່າຄວາມພະຍາຍາມແລະເວລາໃນການກະກຽມມັນ.

ດົນປານໃດ basbousah ຕ້ອງການຢູ່ໃນເຕົາອົບ?

• Basbousa ຕ້ອງການເວລາທີ່ແນ່ນອນໃນເຕົາອົບເພື່ອແຕ່ງກິນຢ່າງຖືກຕ້ອງແລະກາຍເປັນ delicious ແລະ crunchy.

ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ໂດຍທົ່ວໄປ, basbousas ຕ້ອງການປະມານ 30-45 ນາທີໃນເຕົາອົບທີ່ມີອຸນຫະພູມປານກາງ (175-180 ° C) ຈົນກ່ວາພວກມັນຈະປຸງແຕ່ງຢ່າງສົມບູນ.
ບາງຄົນອາດຈະມັກປ່ອຍໃຫ້ basbousah ໃນເຕົາອົບດົນກວ່າເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມັນສີນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍແລະໄດ້ຮັບສີທອງທີ່ສວຍງາມແລະເປືອກຫນາແຫນ້ນ.

ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມສູດທີ່ຂຽນແລະຄໍາແນະນໍາຂອງນັກອົບມືອາຊີບທີ່ຈະຮູ້ເວລາທີ່ເຫມາະສົມໃນການກະກຽມ basbousah ໃນເຕົາອົບແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກປຸງແຕ່ງຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ໃຫ້ສັງເກດວ່າເວລາອາດຈະແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍຂຶ້ນຢູ່ກັບເຕົາອົບທີ່ໃຊ້, ດັ່ງນັ້ນມັນຈໍາເປັນຕ້ອງຕິດຕາມ basbousah ເປັນໄລຍະໆໃນຂະນະທີ່ອົບເພື່ອຮັບປະກັນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ເຜົາໄຫມ້.